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白菜炒虾仁

白菜炒虾仁的做法

1张图片

“家常快手小炒，口味清淡，营养美味，秋冬大白菜上市的季节，变着花样吃白菜。”

食材明细

主料

白菜适量

辅料

虾仁适量

调料

料酒适量
盐少许
白胡椒粉 少许
淀粉适量
葱花适量
姜片适量
蒜片适量
生抽少许
植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炒虾仁的做法步骤

1
虾仁挑去虾线，清洗干净，用少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌二十分钟。
2
白菜切段备用。
3
锅中倒入适量植物油，下葱姜蒜呛出香味。
4
下入虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用。
5
锅中留底油，下白菜翻炒。
6
倒入少许生抽，盐。
7
下入虾仁翻炒，如果白菜杀的水多就下点水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀出锅。
8
一道家常美味完成了。
9
多吃白菜，有益健康。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：炒锅

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