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炸酥鱼的做法

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这种刨花鱼越来越少见了。

食材明细

主料
  • 刨花鱼 400g
辅料
调料
  • 适量
  • 炸鸡粉 适量

炸酥鱼的做法步骤

  • 炸酥鱼的做法步骤:1
    1
    这种小鱼不知你们那叫什么?
  • 炸酥鱼的做法步骤:2
    2
    刨花鱼去头去内脏洗净。
  • 炸酥鱼的做法步骤:3
    3
    给一小丢丢盐和姜末。
  • 炸酥鱼的做法步骤:4
    4
    拌均匀。
  • 炸酥鱼的做法步骤:5
    5
    加入炸鸡粉。
  • 炸酥鱼的做法步骤:6
    6
    拌匀静置半小时(最起码10分钟让鱼入个味)。
  • 炸酥鱼的做法步骤:7
    7
    锅里油烧放入鱼炸熟。
  • 炸酥鱼的做法步骤:8
    8
    捞出放厨房纸吸去多余油份。
  • 炸酥鱼的做法步骤:9
    9
    哈哈哈酥着呢。
  • 炸酥鱼的做法步骤:10
    10
    盐千万不要多。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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