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空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法

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晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不要切到手,不要烫到自己。有个这么暖的儿子,瞬间觉得幸福感爆棚。

说到鱼的选择,最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美,口感爽滑,而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸,对增强记忆和保护视力都有益处哦~

食材明细

主料
辅料

酥炸龙利鱼的做法步骤

  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:1
    1
    我买的是超市里的冷冻龙利鱼,所以需要先把龙利鱼室温解冻下,或者可以直接微波炉里解冻也行
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:2
    2
    解冻好的龙利鱼,切块,尽量切的大小一致
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:3
    3
    将切块的龙利鱼内加一点点盐,黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟左右
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:4
    4
    空气炸锅预热到180度
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:5
    5
    将生粉,鸡蛋,面包糠分别放在小碗内备用。
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:6
    6
    夹起一块鱼,先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:7
    7
    鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内,然后放入预热好的空气炸锅内
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:8
    8
    预热好的空气炸锅将温度调节成160度(一共炸15分钟),炸5分钟后取出,蘸上少许油,然后再放入空气炸锅内,每5分钟取出翻面
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:9
    9
    炸好的鱼取出装盘。
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:10
    10
    搭配番茄酱一起吃,酸酸甜甜,鱼肉嫩滑多汁,口感非常棒哦。
  • 空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤:11
    11
    宝宝吃的超级开心,我就尝了一块,剩下的小家伙一口气全吃掉了。看到他吃的这么开心,就是我努力做美食的动力。
来自 美食天下 楠宝蜜思UU 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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