“平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。
每条约7两。
这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。
简单炖一下味道就相当好。”

主料

• 红娘鱼 1条
• 酸萝卜 3块

调料

• 葱 小许
• 生抽 5克
• 冰糖 1小块
• 花椒 小许
• 姜 小许
• 八角 小许

辅料

• 清水 若干
• 食用油 1汤匙

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