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菜花炒腊肠独家

菜花炒腊肠的做法

4张图片

食材明细

主料

菜花 1个
腊肠 1条

辅料

蒜苗 1条

调料

盐适量
酱油半勺
花生油 20g
猪油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菜花炒腊肠的做法步骤

1
菜花切块，用盐水泡。
2
锅中烧水，倒入花生油，把菜花烫熟。
3
腊肠用开水泡，撕掉肠衣，切片。
4
烫好的菜花沥干水分。
5
锅烧热，倒猪油，把腊肠炒一下。
6
然后下蒜苗。
7
最后把菜花倒进去翻炒。
8
放适量的水，放盐和酱油调味，盖上盖子焖2分钟，把水焖干。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下天涯豆豆的作品

使用的厨具：炒锅

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