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超级简单的香煎猪里脊

超级简单的香煎猪里脊的做法

1张图片

“我们家里的每周上桌菜，全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理，超级入味下饭。”

食材明细

主料

猪里脊 450g

辅料

猪排粉 1包

调料

食用油 3勺

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎猪里脊的做法步骤

1
里脊肉一条，用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。
2
把里脊肉切开，大小随意尽量均等。
3
炸猪排粉一包，倒在盘子里。
4
拿出一块里脊肉裹粉。
5
两面全部均匀的粘上，尽量多裹点，特别好吃。
6
裹好的猪里脊放置两个小时入味，尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
7
锅里放油，放入猪里脊。
8
中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
9
其他任何调料都不用再放，可以开吃啦！

小窍门

很简单的一道菜，厨房小白也可以成功！大家试试吧！欢迎留言。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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