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山药炒肉片

山药炒肉片的做法

1张图片

“简单美味，营养快手菜。”

食材明细

主料

山药一根
肉片适量

辅料

葱少许

调料

食用油 少许
盐少许
老抽少许
料酒少许
淀粉少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山药炒肉片的做法步骤

1
葱切碎。
2
山药洗净，削皮切片。
3
肉片放入老抽、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。
4
锅烧热放少许油，倒入肉片翻炒几下，再倒入葱炒香，继续倒入山药翻炒片刻加盐调味即可。
5
出锅装盘。
6
简单美味。

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使用的厨具：炒锅

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