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叉烧的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

叉烧的做法步骤

  • 叉烧的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切成大块,蒜粒切成大粒。
  • 叉烧的做法步骤:2
    2
    把所有的调料和肉一起腌制24小时备用,在腌制过程中记得加2勺清水一起,这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。
  • 叉烧的做法步骤:3
    3
    少油小火煎至金黄色。
  • 叉烧的做法步骤:4
    4
    切成片状后回锅再煎一分钟,同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁,撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。
  • 叉烧的做法步骤:5
    5
    很下饭哦。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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