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美拉拉的美食日记
叉烧的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

叉烧的做法步骤

  • 叉烧的做法步骤：1
    1
    猪肉洗净切成大块，蒜粒切成大粒。
  • 叉烧的做法步骤：2
    2
    把所有的调料和肉一起腌制24小时备用，在腌制过程中记得加2勺清水一起，这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。
  • 叉烧的做法步骤：3
    3
    少油小火煎至金黄色。
  • 叉烧的做法步骤：4
    4
    切成片状后回锅再煎一分钟，同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁，撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。
  • 叉烧的做法步骤：5
    5
    很下饭哦。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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