客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

沙茶酱胡萝卜炖牛肉

elmonte
沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：1
    1
    沙朗牛扒用清水泡30分钟，泡出血水。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：2
    2
    切去肥肉，把牛肉切稍大的块。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：3
    3
    胡萝卜去皮，切块。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：4
    4
    准备好蒜姜八角香叶。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：5
    5
    热锅，把姜片蒜爆香。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：6
    6
    放入牛肉八角香叶炒至牛肉变色。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：7
    7
    放入沙茶酱，柱侯酱，生抽，老抽。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：8
    8
    炒匀。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：9
    9
    把牛肉转放到砂锅或康宁锅里，放入冰糖和与牛肉持平的开水。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：10
    10
    放入番茄，大火烧开，转中小火烧20分钟。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：11
    11
    放入胡萝卜继续烧15分钟。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：12
    12
    葱切段。
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：13
    13
    放入葱段拌匀即可。（不需要收汁，汁用来拌饭或拌面都非常美味。）
  • 沙茶酱胡萝卜炖牛肉的做法步骤：14
    14
    超级下饭。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   粤菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 粤菜

热门专题

更多
酱牛肉 香椿鱼儿 糯米丸子 香辣猪蹄 梅干菜扣肉 麻酱烧饼 海参蒸蛋 土豆炖牛腩 杏子果酱 牛肉炒饭 南瓜小米糊 海鲜意大利面 绿豆冰棒 双色刀切馒头 蜜豆蛋挞

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹