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紫苏黄瓜

紫苏黄瓜的做法

1张图片

“看了一篇《紫苏黄瓜》的文章，而做成了...”

食材明细

主料

紫苏 2根
黄瓜 2条

辅料

蒜头 2个
红辣椒 2个

配料

油适量
麻油 6滴
生抽适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫苏黄瓜的做法步骤

1
紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2
黄瓜洗净切成8mm厚的片片，薄了会烂的哦！
3
平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
4
煎好的黄瓜铲起备用。
5
另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。
6
倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。
7
哈哈，终于完成了，美味吧？！

来自美食天下 CY.L小芸的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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