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可乐翅中的做法

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可乐翅中一道容易制作的美食,色泽红亮,外焦里嫩,味道甜美,同时保留了可乐的香气。

食材明细

主料
辅料
调料

可乐翅中的做法步骤

  • 可乐翅中的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,两面划几刀便于入味,冷水入锅煮出浮沫,洗净用厨房纸吸干水分。
  • 可乐翅中的做法步骤:2
    2
    葱切断,姜切丝。
  • 可乐翅中的做法步骤:3
    3
    平底锅内倒入食用油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄。
  • 可乐翅中的做法步骤:4
    4
    放入葱、姜、香叶、陈皮、生抽、老抽、蚝油,翻炒2分钟左右。
  • 可乐翅中的做法步骤:5
    5
    倒入可乐,加少许盐烧开,中小火炖20分钟左右。
  • 可乐翅中的做法步骤:6
    6
    大火收汁。
  • 可乐翅中的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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