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纸包鱼

纸包鱼的做法

1张图片

“冬天家里人多来一份高档大气，对于我们家里是幸福的一件事。双手创造美食，与家人共享。”

食材明细

主料

鱼一条

辅料

香菜适量
青红辣椒 适量
年糕少许
剁椒少许
洋葱少许

调料

蒜适量
黄豆酱 适量
料酒适量
盐少许

中辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

纸包鱼的做法步骤

1
鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右，先把纸放好，底部铺菜，上面鱼放好。
2
佐料混合在一起倒进去，铺满均匀。
3
最上面放点喜欢的辣椒和年糕，入味好吃。
4
锡纸包裹起来盖盖子中小火烤40分钟。
5
熟了放入香菜，很有诱惑。
6
可以品尝啦。

小窍门

辣椒盐豆酱这些都要随我们的口味放，包括配菜也一样的呢。好吃的烤鱼很简单，尽量选择一些鱼刺少的，我们一起来做一道美食吧。

来自美食天下杨洋419 的作品

使用的厨具：不粘锅

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