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炸虾的做法

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香酥可口,可当小零食哦!

食材明细

主料
辅料
  • 黄面包糠 适量
  • 蛋黄液 适量
调料
蘸酱

炸虾的做法步骤

  • 炸虾的做法步骤:1
    1
    备:大虾。
  • 炸虾的做法步骤:2
    2
    黄面包糠,蛋黄液。
  • 炸虾的做法步骤:3
    3
    大虾去头,去壳,去虾肠,然后洗干净放盐,胡椒粉,米酒抓匀腌制一会儿。
  • 炸虾的做法步骤:4
    4
    腌好的虾先沾蛋黄液。
  • 炸虾的做法步骤:5
    5
    再沾黄面包糠,稍微压紧。
  • 炸虾的做法步骤:6
    6
    依次都沾好放于盘中备用。
  • 炸虾的做法步骤:7
    7
    小汤锅中油烧至六成热,放入大虾炸。
  • 炸虾的做法步骤:8
    8
    炸至金黄酥脆约五分钟即可。
  • 炸虾的做法步骤:9
    9
    捞出来沥油。
  • 炸虾的做法步骤:10
    10
    装盘,蘸甜辣酱或沙拉酱都很赞。
  • 炸虾的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 炸虾的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   宴客菜   午餐   晚餐  

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