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炒凉粉
淡淡咖啡香的夏天
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食材明细
主料
凉粉
1块
辅料
蒜
3头
调料
生抽
2匙
耗油1
匙
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒凉粉的做法步骤
1
起锅烧油,油热放入葱暴香,然后放入凉粉。
2
倒入凉粉先不要翻动,等3分钟定型后反面。
3
再等一面煎焦后再翻面。
4
等都煎好后加入切碎的蒜末。
5
翻拌均匀后加入生抽老抽盐调一下味道。
6
最后加点鸡精就可以出锅了。
来自 美食天下
淡淡咖啡香的夏天
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使用的厨具:平底锅
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