菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜夏季食谱秋季食谱

杂拌菜

杂拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

苦菊少许
紫甘蓝 少许
油麦菜 适量
菠菜适量
白菜心 适量

辅料

蒜适量
盐适量
辣椒适量
酱油适量

配料

香油适量
辣椒油 适量
鸡精适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

杂拌菜的做法步骤

1
把所有的菜撕成块。
2
菠菜，油麦菜用水焯一下。
3
用一个小碗，加入酱油，醋，盐，糖，香油，鸡精，调成汁。
4
蒜，辣椒，另搁一个碗，倒入花椒油糍一下。
5
两个碗里的调料都倒入菜中，拌匀即可。

来自美食天下 hengshibugong 的作品

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱秋季食谱

杂拌菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜夏季食谱