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番茄土豆炖豆腐独家

阳台上的草莓

番茄土豆炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 1个
土豆 1个
油炸豆腐 适量

辅料

番茄沙司 1勺
葱少许
花生油 1勺
姜适量

调料

生抽 1匙
醋 1匙
盐 1匙

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
高级难度

番茄土豆炖豆腐的做法步骤

1
土豆去皮切块，油炸豆腐切和土豆大小差不多的块，西红柿切块葱姜切碎。
2
炒锅放油烧热，放入葱姜末，西红柿翻炒。
3
放入豆腐，土豆翻炒。
4
放入生抽，醋。
5
放入番茄沙司。
6
放入没过土豆的水，盐。
7
盖上锅盖中火炖煮5分钟左右至土豆熟透。
8
再大火收汁即可。
9
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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