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玉米松饼的做法

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食材明细

主料
辅料

玉米松饼的做法步骤

  • 玉米松饼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 玉米松饼的做法步骤:2
    2
    把玉米面、白面、白糖、酵母等粉类倒入奶锅里。
  • 玉米松饼的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 玉米松饼的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋。
  • 玉米松饼的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋液和面粉充分搅拌。
  • 玉米松饼的做法步骤:6
    6
    倒入牛奶,,少量分次的倒入进行搅拌 ,免得倒多了面糊过稀。
  • 玉米松饼的做法步骤:7
    7
    搅拌到面糊没有疙瘩,粘稠均匀,用勺子盛起来,面糊滴落盛线状即可。
  • 玉米松饼的做法步骤:8
    8
    盖上盖子醒发十分钟。
  • 玉米松饼的做法步骤:9
    9
    很快发酵好的面糊就都是蜂窝了。
  • 玉米松饼的做法步骤:10
    10
    不粘锅加热,用油刷刷上少许油。
  • 玉米松饼的做法步骤:11
    11
    这时候把面糊搅拌到蜂窝消失。
  • 玉米松饼的做法步骤:12
    12
    用汤勺一次盛一勺面糊倒入锅中。
  • 玉米松饼的做法步骤:13
    13
    煎至一面定型后翻面。
  • 玉米松饼的做法步骤:14
    14
    小火慢慢煎至面糊鼓起。
  • 玉米松饼的做法步骤:15
    15
    盛出装盘。
  • 玉米松饼的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 烟火厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐     

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