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鱼头炖豆腐独家

爱做饭的小媛媛

鱼头炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼头适量

辅料

豆腐适量
平菇适量
青菜适量

调料

盐适量
味精适量
糖适量
料酒适量
生姜适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鱼头炖豆腐的做法步骤

1
原料。
2
热锅冷油加姜片。
3
倒入鱼头，淋上料酒去腥。
4
煎至两面金黄。
5
加水漫过鱼头。
6
大火煮开加豆腐。
7
大火再次煮开加平菇。
8
大火煮开小火慢炖出锅前加盐味精糖调味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜汤类家常菜下饭菜午餐晚餐

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