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爆炒花蛤

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爆炒花蛤的做法

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辅料
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爆炒花蛤的做法步骤

  • 爆炒花蛤的做法步骤：1
    1
    花蛤提前一晚泡水，吐一下泥沙，然后清洗干净。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：2
    2
    烧热水，把花蛤焯水一下，不要焯水太久。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：3
    3
    辣椒切段，姜蒜切粒。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：4
    4
    洋葱和香葱切好。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：5
    5
    起锅热油，爆香蒜姜干辣椒。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：6
    6
    下豆瓣酱炒出红油。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：7
    7
    下花蛤翻炒，撒少许料酒。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：8
    8
    放香葱洋葱翻炒断生出锅。
  • 爆炒花蛤的做法步骤：9
    9
    可以吃啦。
来自 美食天下 K关尔K 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   宴客菜   午餐   晚餐  

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