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豉油鸡

贪吃的猫咪头
豉油鸡的做法

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食材明细

主料
调料

豉油鸡的做法步骤

  • 豉油鸡的做法步骤：1
    1
    生姜切片，香葱切段。
  • 豉油鸡的做法步骤：2
    2
    三黄鸡洗净放料酒。
  • 豉油鸡的做法步骤：3
    3
    加姜片。
  • 豉油鸡的做法步骤：4
    4
    加酱油和生抽给三黄鸡做个全身按摩。
  • 豉油鸡的做法步骤：5
    5
    加少许食盐和葱段再次揉匀，腌制五小时以上。
  • 豉油鸡的做法步骤：6
    6
    可以放冰箱冷藏一夜。
  • 豉油鸡的做法步骤：7
    7
    腌制好后将鸡取出，腌制的葱姜放电饭煲中。
  • 豉油鸡的做法步骤：8
    8
    将腌制好的鸡及腌制好酱汁一起放入电饭煲中，按煮饭键。
  • 豉油鸡的做法步骤：9
    9
    大概四十分钟左右，可用筷子戳一下，从上往下能够穿透整个鸡即可。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   宴客菜   午餐   晚餐  

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