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酱烧老豆腐的做法

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咸香味浓,家常做法,很美味。

食材明细

主料
辅料
调料

酱烧老豆腐的做法步骤

  • 酱烧老豆腐的做法步骤:1
    1
    准备:老豆腐一大块,香菜,蒜末,红葱头。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:2
    2
    切厚片。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下老豆腐煎。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:5
    5
    夹上盘备用。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中有底油,下蒜末,红葱头爆香。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:7
    7
    放入煎好的豆腐。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:8
    8
    调酱油,蚝油,加适量的水大火烧开。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:9
    9
    约三分钟左右汤汁少了。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:10
    10
    调点芡,大火收汁,让酱汁挂在豆腐上就可以了。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:11
    11
    用筷子翻动下豆腐,好均匀入味。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:12
    12
    盛上装盘,表面加点香菜点缀下。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 酱烧老豆腐的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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