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红烧茄子独家

红烧茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

红辣椒 适量
青椒适量
姜适量
蚝油适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧茄子的做法步骤

1
茄子提前用油炸，捞出备用。
2
锅中油预热。
3
放入青红椒煸炒。
4
放入蒜子生姜翻炒。
5
放入一勺蚝油翻炒。
6
放入炸过的茄子翻炒。
7
放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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