“过年的大菜之一，红焖肘子不可少。岁岁年年如愿！”

主料

• 猪肘 1个

辅料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 黄豆酱 1勺

调料

• 八角 二个
• 香叶 3个
• 花椒粒 4个

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