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超级下饭的酱油荷包蛋

超级下饭的酱油荷包蛋的做法

1张图片

“只要鸡蛋就可以轻松制作的美食，做法超简单。”

食材明细

主料

鸡蛋 5个

辅料

小米辣 适量

调料

生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
清水适量
白芝麻 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酱油荷包蛋的做法步骤

1
锅里放油，打入五个鸡蛋。
2
待鸡蛋凝固定型了翻动。
3
煎到鸡蛋两面金黄。
4
调个酱汁，生抽老抽蚝油加糖和适量清水调匀。
5
酱汁倒入鸡蛋里，稍微收下汁，出锅前放小米辣就可以啦。
6
撒适量白芝麻。
7
酱油荷包蛋就做好了，超级下饭呀。
8
不吃辣的小伙伴可以不加小米辣。

小窍门

酱汁拌饭真的绝了。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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