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蒸菠菜的做法

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咸香,松散,春天的菠菜更嫩更好吃。

食材明细

主料
辅料

蒸菠菜的做法步骤

  • 蒸菠菜的做法步骤:1
    1
    小嫩菠菜洗净。
  • 蒸菠菜的做法步骤:2
    2
    捞出控水。
  • 蒸菠菜的做法步骤:3
    3
    切二指段。横着再切几刀。
  • 蒸菠菜的做法步骤:4
    4
    一勺食用油,拌匀。
  • 蒸菠菜的做法步骤:5
    5
    适量而且粉。
  • 蒸菠菜的做法步骤:6
    6
    抄拌均匀。保证每片叶子都要粘上面粉,这样蒸出来才不会粘在一起。
  • 蒸菠菜的做法步骤:7
    7
    水开,上屉,大火蒸5分钟。
  • 蒸菠菜的做法步骤:8
    8
    蒸好的菠菜,叶子仍绿绿的。时间蒸久了,颜色绿变黄。
  • 蒸菠菜的做法步骤:9
    9
    撒上一点点盐,浇上点香油,簸散。这样比用筷子抄更松散,而且还能保持蒸菜的卖相。。
  • 蒸菠菜的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 蒸菠菜的做法步骤:11
    11
    成品。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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