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笋丝炒牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 牛里脊肉 适量
  • 春笋 适量
  • 甜豆角 适量
辅料
调料

笋丝炒牛肉的做法步骤

  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置10分钟。
  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:2
    2
    春笋焯水后切丝,甜豆角切丝。
  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,下入牛肉滑炒变色盛出。
  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:4
    4
    锅中留余油,放入笋丝和豆角丝翻炒2分钟。
  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:5
    5
    合入炒好的牛肉,加盐调味炒匀。
  • 笋丝炒牛肉的做法步骤:6
    6
    成品,春天的美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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