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豆腐炒韭菜

豆腐炒韭菜的做法

1张图片

“适合中老年朋友们的口味。”

食材明细

主料

豆腐 1条
韭菜 200克

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
味精适量
盐适量
红辣椒 适量
花椒面 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒韭菜的做法步骤

1
1、把豆腐切成小块，韭菜切成段，葱、姜切成末，蒜切成片备用。
2
2、炒锅放入植物油，烧热后放入红辣椒、葱、姜、五香粉，随后放入豆腐、酱油、盐，豆腐炒变色后加入韭菜。
3
3、翻炒后加入蒜、味精，翻炒装盘。

小窍门

韭菜豆腐入味后非常鲜美，适合与大米饭餐用。

来自美食天下江上飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

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