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麻辣小龙虾尾的做法

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假期在家不知道吃什么🧐小龙虾尾这样做😊比外面烧烤店的还好吃😋。

食材明细

主料
辅料
调料

麻辣小龙虾尾的做法步骤

  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:1
    1
    小龙虾尾洗净备用。
  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:2
    2
    准备食材葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、啤酒一罐。
  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:3
    3
    虾尾冷水下锅,放入姜、蒜、料酒焯水去腥。焯好水后洗净备用。
  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:4
    4
    锅内烧油,油温七成热下入姜蒜,炒香后下入火锅底料,火锅底料炒化后放入小龙虾尾翻炒几下之后,放入辣椒、花椒炒香。
  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:5
    5
    炒出香味后倒入准备好的一整罐啤酒,加入适量盐,大火煮8—9分钟。
  • 麻辣小龙虾尾的做法步骤:6
    6
    待啤酒烧干之后,一份麻辣鲜香的小龙虾尾就出锅啦😍再配上一罐啤酒🍺简直神仙来了也不换😋。

小窍门

number1:小龙虾一定要焯水去腥😊。
number2:用水煮小龙虾也可以☺️但啤酒更好哟😜。
来自 美食天下 doudou里有糖糖 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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