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青椒烧鸡

蓝雨阳光780913

青椒烧鸡的做法

1张图片

“鸡肉被煸炒得特别干香，青椒的辣味渗透入鸡肉中。”

食材明细

主料

鸡肉 500g

辅料

辣椒段 300g

调料

姜片 3勺
蒜片 3勺
料酒 3勺
盐适量
油 5勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

青椒烧鸡的做法步骤

1
鸡肉砍成块过水去血。
2
油热以后，放入鸡块煸炒。
3
把鸡块煸炒到金黄。
4
再放入蒜片和姜片翻炒出香味。
5
放入青椒段翻炒，焖5分钟。
6
加入盐调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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