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荷兰豆木耳炒鸡蛋独家

荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，营养丰富。”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
木耳适量
鸡蛋 4个

辅料

蒜片适量
小米椒 2个
山茶油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
荷兰豆适量。
2
泡发木耳适量。
3
锅。
4
锅锅里适量水烧开，荷兰豆和木耳焯一滚儿捞出。
5
鸡蛋打散。
6
锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
7
炒散盛出备用。
8
锅里留底油，小米椒，蒜片炒香。
9
焯过水的荷兰豆和木耳倒入，翻炒两下。
10
鸡蛋倒入翻炒一下。
11
适量盐，生抽调味儿。
12
翻炒均匀，关火盛出。
13
成品。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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