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虾仁日本豆腐的做法

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主料
辅料
配料

虾仁日本豆腐的做法步骤

  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料:豆腐三只、虾、葱和淀粉
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:2
    2
    虾去虾皮和虾线洗净待用
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐去包装皮打开切片
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:4
    4
    淀粉放碗内,取一片豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:6
    6
    煎好的豆腐金黄色,外皮脆脆的
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:7
    7
    炒锅在次上火到低油,爆香葱末,放入虾仁翻炒一下
  • 虾仁日本豆腐的做法步骤:8
    8
    兑入少许开水,放盐、味精、料酒,调味后倒入炸好的豆腐,焖一会大火收汁就可以了
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人  

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