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酸豆角肉末的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸豆角肉末的做法步骤

  • 酸豆角肉末的做法步骤:1
    1
    酸豆角泡洗1小时,去除过多的盐分。
  • 酸豆角肉末的做法步骤:2
    2
    酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分开,红椒切碎。
  • 酸豆角肉末的做法步骤:3
    3
    锅中放油,先炒肥肉丁出油,然后放瘦肉炒变色。
  • 酸豆角肉末的做法步骤:4
    4
    放酸豆角丁,煸炒出酸味。
  • 酸豆角肉末的做法步骤:5
    5
    生抽,料酒白糖调汁,倒入锅中,炒2分钟。
  • 酸豆角肉末的做法步骤:6
    6
    盛出,撒红椒碎即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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