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酸豆角肉末

宁静致远0217
酸豆角肉末的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸豆角肉末的做法步骤

  • 酸豆角肉末的做法步骤：1
    1
    酸豆角泡洗1小时，去除过多的盐分。
  • 酸豆角肉末的做法步骤：2
    2
    酸豆角切碎，五花肉切小丁，肥肉分开，红椒切碎。
  • 酸豆角肉末的做法步骤：3
    3
    锅中放油，先炒肥肉丁出油，然后放瘦肉炒变色。
  • 酸豆角肉末的做法步骤：4
    4
    放酸豆角丁，煸炒出酸味。
  • 酸豆角肉末的做法步骤：5
    5
    生抽，料酒白糖调汁，倒入锅中，炒2分钟。
  • 酸豆角肉末的做法步骤：6
    6
    盛出，撒红椒碎即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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