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清炒丝瓜

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清炒丝瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清炒丝瓜的做法步骤

  • 清炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材。丝瓜去皮切成滚刀块。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    倒入丝瓜，翻炒均匀。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    加少量清水，盖上锅盖，焖煮2分钟。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    丝瓜炒至变色、变软，加1匙盐，半匙鸡精调味。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：6
    6
    撒上葱花即可。
  • 清炒丝瓜的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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