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醋溜土豆丝独家

醋溜土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

新土豆 一个

辅料

花椒适量
盐适量
香醋适量
白糖适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切成细丝放入清水里浸泡一会儿除去淀粉控水备用。
2
热锅凉油放入花椒粒爆香捡出来扔掉。
3
趁热放入土豆丝大火翻炒均匀。
4
加少许盐白糖调味，倒入适量香醋爆香，淋一点点香醋，继续翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！
5
装盘。
6
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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