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素酿彩椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素酿彩椒的做法步骤

  • 素酿彩椒的做法步骤:1
    1
    香菇洗净,提前用温水泡发。
  • 素酿彩椒的做法步骤:2
    2
    洗干净双手,将豆腐抓碎。
  • 素酿彩椒的做法步骤:3
    3
    泡发的香菇切成丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
  • 素酿彩椒的做法步骤:4
    4
    将豆腐碎、香菇丁和蛋液混合在一起,加入蚝油,搅拌均匀。
  • 素酿彩椒的做法步骤:5
    5
    彩椒一分为二,小心去除籽和筋。
  • 素酿彩椒的做法步骤:6
    6
    用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉。
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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