“猪肉降价降到你不敢相信自已的眼睛，一周的时间从13.9元降至9.8元，原先30多元排骨也降到16.9一斤，还是那种去颈的肋排。在大润发挑了二斤让师傅剁碎拿回家做一个红烧排骨，近两件自从肉涨到30多元后就没再大口吃过肉，现在敞开了肚子吃。”

主料

• 排骨 2斤
• 冰糖 10颗

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 大茴 适量
• 香叶 2个
• 干辣椒 1个

调料

• 生抽 2匙
• 料酒 1匙
• 花生油 1勺