“平时我吃的最多是西红柿炒鸡蛋，今天去菜市看有卖茭白的，特别新鲜，就买了两根，不想吃肉炒的，就想到还是拿翻炒，没想到味道太好吃，鲜香软嫩、特别下饭。”

主料

• 茭白 2个
• 鸡蛋 2个

辅料

• 红彩椒 1/5
• 小葱 1颗

调料

• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒粉 半勺
• 鸡精 适量
• 花生油 适量
• 料酒 少许

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