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茭白炒鸡蛋独家

茭白炒鸡蛋的做法

1张图片

“下饭菜不好吃你来打我！呵呵。”

食材明细

主料

茭白 400克
鸡蛋 2只

辅料

盐少许
油少许
葱花适量
蚝油适量

调料

鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白炒鸡蛋的做法步骤

1
茭白。
2
切丝。
3
过开水。
4
鸡蛋打散。
5
先炒鸡蛋。
6
倒入茭白。
7
盐，蚝油，鸡精调味。
8
生粉水。
9
倒入生粉水。
10
撒上葱花。
11
成品图。

小窍门

茭白过下开水，炒起来比较嫩哦。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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