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烤茄子

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烤茄子的做法

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食材明细

主料

茄子适量

辅料

小米辣 适量
大蒜适量

调料

酱油适量
蚝油适量
白糖适量
香油适量
孜然粉 适量

香辣口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

烤茄子的做法步骤

1
茄子🍆洗净，放入烤盘。
2
茄子表面刷上油。
3
放入烤箱，180°烤20分钟。
4
准备蒜末。
5
小米辣洗净，切碎。
6
将蒜末和小米辣放入碗中。
7
放入酱油、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀。
8
将茄子从中间划开，注意不要把底部的皮划破。
9
放入调料，撒上孜然粉。
10
放入烤箱，180°烤8分钟。
11
烤茄子🍆就做好了。
12
开动吧😋

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使用的厨具：电烤箱

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