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炝拌金针菇
宁静致远0217
2张图片
食材明细
主料
金针菇
1袋
辅料
小米辣
3个
大蒜
3瓣
葱花
少许
调料
生抽
15ml
醋
10ml
白糖
5g
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去老根,洗净,小米辣洗净切小圈儿。
2
金针菇下水煮2分钟,捞出控干水分。
3
葱切碎,打算切片,醋,生抽,白糖调汁,撒入小米辣,调匀,腌10分钟。
4
放入碗中,烹入调好的汁调匀。
5
装盘。
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宁静致远0217
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使用的厨具:煮锅
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