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牛肉炒蒜苔 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉炒蒜苔 的做法步骤

  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:1
    1
    准备食材 :1、蒜苔切段、姜丝 、红椒丝。2、牛肉切片 ,用酱油、料酒、淀粉、 胡椒粉腌拌。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:2
    2
    取两片酸菜 ,切成丝 ,放清水中泡出咸味。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:3
    3
    烧开一锅水,锅中放入油和盐调底味, 蒜苔入锅焯水2分钟 。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:4
    4
    捞出备用 。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:5
    5
    起锅热油,下牛肉片。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:6
    6
    炒至变色 ,放入姜丝和咸菜丝,翻炒片刻 。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:7
    7
    倒入蒜胎和红椒丝 ,加入适量的蚝油,翻炒入味后出锅。
  • 牛肉炒蒜苔 的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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