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豉汁排骨独家

豉汁排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

芋头适量
姜适量
蒜适量
小米辣 适量
薄荷适量

调料

生抽适量
花生油 适量
蚝油适量
豆豉适量
盐适量

咸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豉汁排骨的做法步骤

1
排骨洗净控干水份。
2
花生油烧热淋在蒜末、姜、豆豉、辣椒上面，然后加入生抽、蚝油、少许盐、生粉搅拌均匀。
3
倒入排骨中，抓匀，腌制20分钟。
4
芋头切好，铺在排骨下面，大火蒸15分钟即可！孩子不吃葱花，所以我放了薄荷叶摆盘。
5
这个菜不用芋头可以代替主食了。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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