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黄瓜拌鸡蛋独家

黄瓜拌鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
黄瓜适量

辅料

蒜末适量
葱花适量
辣椒粉 适量

调料

生抽适量
白糖适量
香醋适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜拌鸡蛋的做法步骤

1
食材:黄瓜、鸡蛋。
2
黄瓜洗净拍碎切块。
3
鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟。
4
捞岀过凉水。
5
去壳切小瓣摆入盘中。
6
摆上黄瓜。
7
碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花。
8
淋入热油。
9
放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀。
10
把调好的酱汁淋在黄瓜和鸡蛋上即可。
11
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

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