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香辣鲫鱼

四月去看海

香辣鲫鱼的做法

1张图片

“中国味，四川香辣鲫鱼。”

食材明细

主料

鲫鱼 1条

辅料

大葱 1根

调料

香辣调味料 1包

香辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

香辣鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼去鳞，洗净，腌制入味。
2
藕片煮熟，铺底。
3
炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。
4
加入香辣调味料。
5
小火炒香调料。
6
掺入高汤。
7
放入鲫鱼。
8
中小火煮十五分钟。
9
起锅前放入葱片。
10
盛入鱼盆中。
11
香辣鲫鱼端上餐桌。

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使用的厨具：炒锅

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