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酸菜炒肉末独家

酸菜炒肉末的做法

1张图片

“超级下饭”

食材明细

主料

酸菜颗
猪肉 200g
大葱 1段

调料

油适量
十三香 适量
酱油适量
鸡精适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒肉末的做法步骤

1
酸菜洗净，拧掉多余水分，剁碎。
2
大葱切成葱花。
3
猪肉洗净，用吸水纸吸干多余水分，切成小块。
4
放入料理机中。
5
搅成肉沫，快稍微大一点。
6
热油烧锅，加入适量的十三香炒香，放入肉末。
7
加入少量的酱油。
8
将肉沫炒至八分熟，加入葱花。
9
倒入酸菜。
10
翻炒2分钟，放入鸡精，炒匀即可。
11
成品。

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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