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椒盐鸡翅独家

五加五左左

椒盐鸡翅的做法

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食材明细

主料

鸡翅 7个

辅料

葱 1段
姜 1块
蒜 5-6瓣
小米辣 1个

调料

料酒 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
椒盐 1勺

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

椒盐鸡翅的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡翅中间斩断。
3
对半切开后的鸡翅，装入碗中。
4
放入葱姜。
5
一勺酱油。
6
一勺料酒。
7
一勺蚝油。
8
小半勺盐。
9
抓匀。
10
腌制二十分钟。
11
姜蒜和小米辣切末。
12
平底锅烧油。
13
放入腌制好的鸡翅。
14
小火
15
小火煎
16
翻面
17
煎到两面焦黄，煎熟。
18
盛出。
19
锅中底油，放入姜蒜末和小米辣。，翻炒。
20
撒入椒盐。
21
放入鸡翅翻炒。
22
出锅。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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