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尖椒炒苦瓜

尖椒炒苦瓜的做法

1张图片

“简单美味，香辣可口下饭菜。夏天来了，苦瓜就来了，夏天的苦瓜，那就是深入心扉，加上几个尖椒，更有味道了，还有消暑解热等功效。
”

食材明细

主料

尖椒 8个
苦瓜两根

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒苦瓜的做法步骤

1
尖椒洗净，去蒂，切丝。
2
苦瓜洗净，去瓤，切丝。
3
锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
香辣可口，下饭菜。

小窍门

快速翻炒。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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