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全麦馒头

Magic叮咚
全麦馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

全麦馒头的做法步骤

  • 全麦馒头的做法步骤：1
    1
    全麦面和面粉各一半。
  • 全麦馒头的做法步骤：2
    2
    加入酵母和水和成面团。
  • 全麦馒头的做法步骤：3
    3
    面团发酵至两倍大。
  • 全麦馒头的做法步骤：4
    4
    面团排气揉成长条，切成大小相等的面剂。
  • 全麦馒头的做法步骤：5
    5
    每个面剂揉圆成型，盖上笼布饧发十分钟。
  • 全麦馒头的做法步骤：6
    6
    凉水上锅。
  • 全麦馒头的做法步骤：7
    7
    水开后蒸十五分钟，关火后闷两分钟出锅。
来自 美食天下 Magic叮咚 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐  

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