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排骨焖板栗独家

排骨焖板栗的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 400克
板栗 200克

辅料

姜片少许
干辣椒 少许
红葱头 少许
八角少许
香叶少许
草果一个

调料

油少许
红烧酱油 适量
酱油适量
糖少许
米酒少许

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

排骨焖板栗的做法步骤

1
准备:排骨，板栗，调料，香料。
2
排骨加米酒焯水。
3
清洗干净沥水备用。
4
热锅放油，小火下香料炒香。
5
放入排骨炒一下下。
6
添加红烧酱油，酱油。
7
翻炒均匀，让排骨上色。
8
然后放入板栗，加适量的开水，大火烧开。
9
盖上盖子转小火焖煮20-30分钟(以适合自己的软烂程度为准)。
10
最好时间到了，大火收汁即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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