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玉米炒虾仁

玉米炒虾仁的做法

1张图片

“简单美味，营养丰富，孩子的最爱。”

食材明细

主料

冷冻生南美白虾 16只

辅料

姜少许
青椒少许
蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
料酒少许
淀粉少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米炒虾仁的做法步骤

1
熟玉米粒备用。
2
连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾，用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。
3
虾剥壳，去虾线。
4
清洗干净。
5
加少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀，腌制10分钟。
6
姜洗净，切薄片。
7
青椒洗净，去蒂切碎，蒜剁碎。
8
锅烧热放少许油，下入姜片和虾仁，翻炒两分钟，再下入青椒、蒜末和煮熟的玉米粒炒香，继续下入少许盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。
9
出锅装盘。
10
简单美味。

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使用的厨具：炒锅

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